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​蒲烧和照烧的区别

2023-11-08 09:10 来源:来今网 点击:

蒲烧和照烧的区别

蒲烧和照烧的区别

1、做法不一样。

蒲烧:把鱼破开剔骨,涂上以酱油为主的甜辣汤烧制而成的料理。

照烧:烤制肉类过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜,清酒。