​雍和宫的腊八粥

雍和宫的腊八粥

雍和宫的腊八粥

王业松

北京有句农谚说：“腊八，腊八，冻掉下巴”。在凛冽的寒风中，北京雍和宫外近万人排队讨求雍和宫的一碗腊八粥。

排队者非因饥而来，而是受腊八文化的支撑而来。排队者意不粥，而在求平安吉祥。

民间说：”过了腊八就是年＂。腊八其实是过春节准备工作的开始，本身就带着几分过年的年味，体现着喜庆的氛围。

我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早始于宋代。腊八节是一个祭祀祖先和神灵、祈求丰收、祛疫迎祥的节日。

传说，腊八是释迦牟尼修行成道日，佛教传入中国后，为了纪念此日，各地佛寺在这一天举行浴佛会诵经，并用谷物果实等熬粥供佛。

北京雍和宫腊八舍粥从清朝雍正皇帝（康熙皇帝第四子）开始。熬粥的铜锅重数千斤，直径达2米，深1.5米。每锅粥要下小米12石，干果各百斤。腊月初七清晨开始生火，腊八清晨熬成。除了供佛并将粥分别赏赐给各王公大臣食用。雍和宫的腊八粥经过僧人念佛，百姓吃了就是“接福”，有祈求平安吉祥之意。清宫每年仅腊八粥一项就耗费白银10万两。

佛教寺庙每年腊月初八熬粥舍粥是宗教活动，民众游人讨粥是宗教与民间百姓和信众的勾通呼应。

从媒体发在视频上的照片上看到，游客虔诚地从雍和宫舍粥的僧人手中接到装好的腊八粥，然后双手捧着腊八粥满意地离开。有的游客为了表示庄重和敬意，还穿着作为礼服的汉服而来。

万名游客为了追求平安而来，但这个现象又反映出只有平安祥和的时期才能有如此万人排队讨粥的喜庆盛况。

舍粥讨粥是一个民俗。民俗文化，反映一种社会现象，是普通人民大众的生活生产过程中形成的一系列非物质的东西。古代帝王十分重视民俗的调查研究，以此＂观风俗，知得失＂。《诗经》就是一部反映古代人民风俗习惯的总集。现代社会科学中专门有一门民俗学学科。

北京

万名游客排队讨粥现象反映出中国传统文化的影响力，这些传统文化已经深入民间，化入人心。人们在享受这种文化，追求这种文化。我们当继承和发扬中国优秀的传统文化，让其继续支撑中华民族伟大复兴的伟大事业。

2022年1月11日