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​海参和什么一起炒

2024-04-15 04:56 来源：来今网 点击：

海参和什么一起炒

海参可以和虾仁、菌菇、青菜、松茸、小米、鸡蛋一起烹饪。海参具有极高的营养价值，同时它也是一种非常受欢迎的保健品，食用后对人体有益。海参通常以清蒸、煲汤为主，也可以搭配其他食材清炒，那么今天就为大家介绍几种海参的做法吧！

小米海参粥

1、准备好海参、小米、高汤、枸杞、姜片等。

2、将小米用清水泡20分钟，泡好的小米捞出来放入电饭煲中。

3、加入事先炖好的高汤，将小米粥煮好。

4、在小汤锅里加清水和姜片煮沸，将海参倒入沸水中煮两分钟，倒入料酒去腥。

5、小米粥煮好以后加入少量盐调味，放入枸杞。

6、再将焯好水的海参倒进去，盖上盖子焖两分钟即可。

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