​食品的分类，快速消费品行业的市场的A类、B类、C类代表什么意思？

食品的分类，快速消费品行业的市场的A类、B类、C类代表什么意思？

快速消费品行业的市场的A类、B类、C类代表什么意思

理货：一般是厂家或者代理商或经销商请的促销员一类的，负责产品的日常维护工作

业务：厂家，代理商，经销商的雇员，负责维护客情，进货，下订单！一些事件的处理

销售代表：跟业务差不多，一些具体的事情一般业务处理不了就要代表来处理，有些公司没有代表这一职务。

ERP：公司的销售数据，账目的管理系统(范围很大：有些大的公司几套系统就可以管完的）

KA：指特定的大卖场，比如：沃尔玛，家乐福，华联，易初莲花，在不同的公司定义不同

社区奶粉店：我不是做奶粉的，但就我的理解估计是一些小型的社区小超市或者是社区的奶粉专卖店

以上不对的请谅解！

食品色素有哪些

食品色素有天然β胡萝卜素、甜菜红、姜黄素、红花黄、紫胶红、越橘红、辣椒红、辣椒橙、红米红、菊花黄浸膏、黑豆红、高梁红、玉米黄、萝卜红、苋菜红、苋菜红铝色淀、胭脂红、胭脂红铝色淀、赤藓红、赤藓红铝色淀等。具体介绍以下几种色素：

1、姜黄素姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。

2、红花黄红花黄主要用于果味型饮料(固体、液体)、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻，最大使用量为0.2g/kg。也可用于菜肴、烹调食品的着色。

3、紫胶红紫胶红又称虫胶红，着色成分是由紫胶酸A、紫胶酸B、紫胶酸C、紫胶酸D、紫胶酸E五种成分组成的混合物，其中紫胶酸A占85%。紫胶红安全性高，适用于不含蛋白质、淀粉的饮料、糖果及果冻类、糕点面类等。

4、苋菜红苋菜红，又名食用赤色2号（日本）、食用红色9号、酸性红、杨梅红、鸡冠花红、蓝光酸性红，为水溶性偶氮类着色剂。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，苋菜红在3类致癌物清单中。

5、赤藓红赤藓红是人工合成色素中的一种，红色或红褐色的颗粒或粉末，色泽鲜艳，着色力好，稳定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和饮料中，以提高其感官性。

肉是怎么分类的，白肉、红肉…各指什么肉

您好，很高兴来回答您的问题。

红肉和白肉是营养学中的名词。红肉指的是在前呈现岀的肉。如我们常吃的猪肉，牛肉，羊肉，驴肉等等，绝大多数的哺乳动物肉都是红肉。红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白。肌红蛋白是一种蛋白质，能够将氧传送至动物的肌肉中去。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。

白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。

红肉脂肪含量多，可以给人体提供更多能量，白肉蛋白质含量多，可以给人体提供更多优质蛋白。所以在日常生活中红肉和白肉应该交替使用，从而达到膳食平衡。

希望我的回答可以帮到你，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成。