​健康营养早餐食谱，简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？

健康营养早餐食谱，简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些？

简单的减肥营养早餐食谱（五到十分钟）有哪些

减肥期间也一定要吃好饭，注重营养，减肥不是单纯的少吃，学会“聪明吃”会事半功倍。以下内容我会首先教给大家一个简单的饮食原则，之后再推荐几个适合减肥的操作简单的食谱。

减肥期间“聪明吃”的饮食原则:

1.主食最好包括些粗杂粮，全谷物杂粮和杂豆对减肥有利，因为他们膳食纤维丰富，有更强的饱腹感，含有更多的维生素和矿物质，营养比精白米面丰富。

2.蔬菜要多吃，尤其是简单的烹调绿叶菜，热量较低，可以多吃些，增加饱腹感，又能提供身体所需的维生素、矿物质等营养。

3.优质蛋白质不能少，蛋、瘦肉、鱼虾、奶、豆制品，减肥餐也不只是吃草。

4.水果要适量，切记不能晚饭不吃了，把水果当晚饭，选不好种类，控制不好量，可能适得其反，每天半斤左右水果即可。

5.杜绝油炸油煎食物，尤其是油炸淀粉类，比如丸子，糖饼等，杜绝高糖食物，如大多数的蛋糕、饼干、饮料，加工食品要少吃。

有所选择，有所不选择，才是聪明的吃法，每一餐尽量包括三类食物，即淀粉类主食+优质蛋白质类+蔬果，水果也可放在两餐之间。

十分钟能搞定的减肥早餐举例:

1.牛奶红枣煮燕麦片一碗，煮蛋，一个香蕉。

2.杂粮粥一碗，一根拍黄瓜，一个水煮蛋。

3.肉菜馅馄饨一碗。

4.一片全麦面包+西红柿+生菜+煎蛋组成的三明治，一杯牛奶。

5.少油煎馒头片，沙拉，沙拉食材可以选择生菜、胡萝卜、小西红柿等、煮蛋、虾仁。

为了节省早上的时间，头一天晚上可以做一些功课，比如用电饭煲预约煮粥（杂粮饭），红薯、芋头等前一天晚上蒸好。

希望对你有帮助，希望小伙伴们都能达到自己理想的体重。

作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家三级公共营养师 欢迎关注营养百事通，获得靠谱营养科普！

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米饭要用前一天做好的,不要用当天的,作米饭的时候水不要放多了,但也不要夹生.蛋炒饭有两种作法,一个是先放蛋一个是后放蛋.不过蛋都要先打成蛋液.

蛋液里加一点水(不要太多一两勺吧,这样的蛋比较嫩,如果爱吃都一点的蛋也可以不放)和葱花(去蛋腥味).油热了倒蛋液,倒的同时搅动,不要让蛋结成一大块,等蛋都差不多熟了再放米饭,炒到米饭粒粒分开(你可以用铲子帮饭分开),加盐味再在出锅前洒点葱花就行了.这样的炒饭是黄白粒分开的很漂亮.还有就是先用葱爆锅,再把米饭放里炒,炒到粒粒分开再把蛋液倒在饭上等一会再翻动,这样就是蛋包着米的蛋炒饭.我个人还是喜欢前一种.

西红柿炒鸡蛋

用料

主料西红柿2个鸡蛋3个

调料食盐适量白糖适量小葱适量植物油3汤匙

西红柿炒鸡蛋的做法

材料集合图：

西红柿炒鸡蛋

1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了

西红柿炒鸡蛋

2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用

西红柿炒鸡蛋

3.锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

5.翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色

把鸡蛋打在一个碗里绞匀，使蛋青蛋黄充分混合，拿筷子挟不起来就行了。

用平底锅(锅底平一点也行)，如果你怕烫伤的话就先放油，把锅拿起来转转，让油很均匀，多一点没关系。不过最好是加热以后，觉得有点烤手的时候放油，那样比较好吃。

3油热的时候，烤手的标准。把鸡蛋倒进去，自然会起泡的，不要急着去翻动它，用铲子把中间的鸡蛋液向周围淋。等到有小一半的鸡蛋凝固后，用铲子将其产起迅速翻0面，要快。一会呢就好了，金黄色的。

注意，火不要太大，会烧焦的。

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